Keju adalah salah satu bahan pokok untuk makanan yang memiliki cukup banyak peminatnya dari berbagai negara. Makanan yang menggunakan bahan dasar keju atau topping keju akan cepat menjadi makanan yang hits karena saking banyaknya yang menyukai bahan makanan yang satu ini dari muda sampai tua. Tapi ada juga keju unik yang pasti belum pernah kamu cicipi atau kamu temui langsung , langsung saja simak 4 keju unik berikut ini Cekidooot.
1. Keju Emas
1. Keju Emas
Keju unik yang pertama adalah Stilton Cheese atau keju emas, dari namanya saja sudah bisa menggambarkan bagaimana bentuk keju tersebut bukan? Sesuai dengan namanya, keju ini mengandung emas di dalamnya . Hal inilah yang membuat keju ini menjadi keju termahal di daratan Inggris dengan harga 1000 USD per KG atau jika dirupiahkan sekitar Rp.13 juta per KG, meski mengandung emas tapi emas yang digunakan adalah emas yang bisa dikonsumsi kok.
2. Keju Pule
Berbeda dengan keju pada umumnya yang dibuat dari susu sapi, keju ini menggunakan bahan dasar dari susu kedelai. Tapi bukan sembarang susu keledai yang dipilih, melainkan susu keledai yang hanya bisa kamu temukan di negara Serbia. Keju Pule ini terkenal dengan teksturnya yang lebih lembut dari keju pada umumnya. Tapi kamu harus merogoh kocek lebih dalam untuk bisa membeli keju yang satu ini, karena keju ini di jual dengan harga Rp.15,4 juta per KG.
3. Casu Marzu
Casu Marzu memiliki arti keju busuk, Keju yang berasal dari Italia atau lebih tepatnya di Kepulauan Sardania ini menggunakan larva lalat untuk membuatnya. Keju yang berasal dari susu kambing, pecorino sardo yang kemudian difermentasikan dengan menggunakan belatung-belatung dari larva lalat ini gunanya untuk menghilangkan lemak yang terdapat dalam keju. Selain itu larva yang ada dalam keju juga akan membuat keju jadi lebih empuk. Tapi lebih baik jangan asal mencoba keju ini , karena bisa membuat seseorang yang memakannya menjadi muntah-muntah dan sakit perut lho.
4. Milbenkase
2. Keju Pule
Berbeda dengan keju pada umumnya yang dibuat dari susu sapi, keju ini menggunakan bahan dasar dari susu kedelai. Tapi bukan sembarang susu keledai yang dipilih, melainkan susu keledai yang hanya bisa kamu temukan di negara Serbia. Keju Pule ini terkenal dengan teksturnya yang lebih lembut dari keju pada umumnya. Tapi kamu harus merogoh kocek lebih dalam untuk bisa membeli keju yang satu ini, karena keju ini di jual dengan harga Rp.15,4 juta per KG.
3. Casu Marzu
Casu Marzu memiliki arti keju busuk, Keju yang berasal dari Italia atau lebih tepatnya di Kepulauan Sardania ini menggunakan larva lalat untuk membuatnya. Keju yang berasal dari susu kambing, pecorino sardo yang kemudian difermentasikan dengan menggunakan belatung-belatung dari larva lalat ini gunanya untuk menghilangkan lemak yang terdapat dalam keju. Selain itu larva yang ada dalam keju juga akan membuat keju jadi lebih empuk. Tapi lebih baik jangan asal mencoba keju ini , karena bisa membuat seseorang yang memakannya menjadi muntah-muntah dan sakit perut lho.
4. Milbenkase
Keju Milbenkase ini juga dibuat dengan cara yang sangat unik Lo yakni dengan membiarkan ribuan kutu debu hinggap dan berkeliaran di atasnya. Kutu-kutu tersebut akan mengeluarkan kotoran yang mengandung enzim yang berguna untuk fermentasi keju tersebut. Meski terdengar menjijikkan tapi keju ini memiliki rasa yang lezat dan bisa menyembuhkan seseorang yang alergi terhadap debu rumah, tapi apakah kamu sanggup untuk memakan keju yang memiliki kutu-kutu di dalamnyaguys,?
Dari 4 keju di atas, mana yang paling ingin kamu coba? duh membaca nya saja mungkin nda sudah mulai bergidik ngeri ya guys, eh tapi siapa tau justru di antara klian ada yang mersa tertantang dan ingin mencoba? So apapun keputusan anda, semoga informasi ini bermanfaat ya guys.
Juli 20, 2017
Share:
About 
0 komentar: